​

 In het menu (EUR 85) is een halve fles (huis)wijn, water en koffie/thee inbegrepen.  

​

­­­­­­Sashimi van met fenegriek en curry gepekelde zalm - zwarte rijst - krokante daikonwortel - crumble kroepoek – curryolie

*

Roodbaars - tuinbonen- crème van bloemkool – schaaldierenjus

of

Parelhoen - pistachenoten - wortel - broccolicrème - pittige waterkers

*

Chocolade - piemonte - hazelnoot - shiso – Florentine

*

Koffie - Thee